Открыть меню

Классификация кормов. Чем кормить корову?

Привет, уважаемые подписчики и гости блога. Практически наступила посевная пора, а следовательно не за горами заготовка кормов для наших коров. А, как известно хорошая кормовая база – это 40-50% успеха в молочной продуктивности животных. smile

Но перед тем как углубляться в отдельные виды кормов и их влияние на продуктивность, предлагаю рассмотреть саму классификации кормов и что собственно представляет из себя сам корм.

Итак, что такое корм?

что такое кормКорм – это продукт питания для животных. Основным критерием для зоотехника является его питательная ценность, а так же качество и количество корма. О том, что должен знать специалист по кормлению написана отдельная статья на блоге.

Поскольку мы говорим с вами о жвачных животных, то затронем корма растительного происхождения.

Классификация кормов

классификация растительных кормовКорма делятся на четыре группы:

  1. Зеленые корма (зеленая масса, трава пастбищ)
  2. Грубые корма (сено, солома)
  3. Сочные (объемистые) корма (силос, зерносенаж, корнеклубнеплоды)
  4. Комбикорма /концентрированные корма (зерно, комбикорм, жом, жмых)

Все эти виды кормов объединяет одно – их состав.

Состав корма

состав кормаЛюбой корм состоит из двух основных элементов – это сухое вещество и вода.

Сухое вещество в свою очередь подразделяется на органическое и неорганическое вещество.

Органическое вещество – класс химических соединений в состав которых входит углерод (исключение карбиды, угольная кислота, карбонаты, оксиды углерода, цианиды). Представителями органических веществ в корме являются углеводы, липиды (жиры), протеины, нуклеиновые кислоты, органические кислоты и витамины.

Неорганическое вещество (сырая зола) – это несгораемый остаток. К нему относят минеральные вещества: макро- и микроэлементы.

Рассматривать каждый элемент корма в данной статье нереально. Поэтому рекомендую подписать на свежие обновления блога. Так как в будущем мы поговорим о каждом элементе в отдельности.

Энергия в корме расходуется в разных направлениях.

расход энергии кормаПредставим что у нас есть валовая (общая) энергия корма. Куда она тратится? Естественно что вся энергия не усваивается, а выходит транзитом через организм животного (энергия кала), а так же расходуется на физиологические процессы в результате пищеварения.

Далее энергия, которая осталась в перевариваемой пище, расходуется на энергию в моче и уже оставшаяся часть тратиться для обеспечения нормальной жизнедеятельности животного и его продуктивности.

Как я уже писал в самом начале статьи, любой корм должен нести в себе питательную ценность. Но в чем же она измеряется?

В различных справочниках о кормлении вы в первой строчке вы всегда увидите ЭКЕ.

Что такое ЭКЕ?

ЭКЕ – это энергетические кормовые единицы, которые являются показателем питательной ценности корма для животных

1 ЭКЕ = 10 МДЖ Обменной Энергии (ОЭ).

1 Дж энергии = 0,239 калорий

1  калория = 4,184 Дж

энергетическая кормовая единицаДо 1975 года в советской науке о кормлении существовала овсяная кормовая единица, которую предложил Богданов Е.А... За основу был взят крахмальный эквивалент, который был выведен немецким ученым Оскаром Кельнером.

1 кг овса среднего качества = 0,6 крахмального эквивалента

Но так как США и Запад уже давно измеряли питательность корма в тепловой энергии, было принято решение перейти в расчетах на калории. Тем самым получается что питательная ценность кормов у животных измеряется также как и у человека – в калориях, только называется по другому ЭКЕ,

Надеюсь, что данная тема была Вам интересна. В дальнейшем я планирую и дальше развивать тему основ правильного кормления (питания) коров. Так что оставайтесь на связи и помните, что правильный подход к кормлению – залог вашего успеха и здоровья коровы. smile

Обсуждение: 6 комментариев
  1. Максим:

    Спасибо, но думал в статье будет написано про корма — какой корм какой эффект даёт и тд и тп (чем отличаются и что лучше шрота жмыхи подсолнечника, рапса, сои и тд). Ведь так и называется статья: ЧЕМ КОРМИТЬ КОРОВУ?

    Ответить
    1. Виктор Боченков:

      Добрый день, Максим, Спасибо за комментарий и полезную критику. Данная статья носила вводный характер. В дальнейшем рубрика «Кормление» будет пополняться как раз такими статьями, о которых Вы говорите. *OK*

      Ответить
      1. Максим:

        Интересно читать Ваш блог. Если будите продолжать в том же духе через несколько лет это станет большой информационной библиотекой по направлению КРС. Так же можно наполнять сайт не только Вашими статьями, но и полезной информацией взятой из открытых источников.

        А там глядишь можно будет и монетизировать проект, когда посещаемость будет высокой ))) Тем более домен красивый milkfermer — звучит, дизайн лаконичный и простой, то что нужно.

        Ответить
        1. Виктор Боченков:

          Самое главное еще не лениться в этом деле! Спасибо, Максим! Будем стараться!

          Ответить
  2. надежда:

    Спасибо, Виктор, за ваши статьи! Я совершенно случайно наткнулась на ваш сайт (искала информацию по ЗЦМ) и «пропала» на вашем сайте! Очень много взяла полезной информации для себя, причем совершенно в доступном для понимания виде. Большое вам спасибо! Очень полезный сайт, а самое главное, что ты практик, а не какой-то там теоретик начитавшийся умных книг.

    p.s. Кстати, мне удалось убедить руководителя не переводить телят с 10 дневного возраста на ЗЦМ, благодаря вашей статье по ЗЦМ.

    Ответить
    1. Виктор Боченков:

      Добрый день, Надежда. Спасибо за добрые слова. smile

      Что касается ЗЦМ, — я рад за вас и ваших телят! Настоящее молоко никакие порошки не заменят.

      Спасибо, что читаете мои статьи.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Молочный фермер · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru