Метка: качество молока
Высокий уровень соматических клеток в молоке: причины и как снизить
10 05 2018 Виктор Боченков 1 комментарий
Соматические клетки и их наличие в молоке — одни из самых актуальных вопросов при производстве качественного молочного сырья. А с ужесточением нормативов, проблема стала еще острее. Рассмотрим основные причины повышения этого показателя и меры борьбы.
На...Читать далее »
Антибиотики в молоке
19 10 2017 Виктор Боченков 2 комментария
«Антибиотики в молоке» тема не новая в молочном скотоводстве, но болезненная для товаропроизводителей. Ведь, помимо самого лечения коров, хозяйству приходиться нести значительные убытки во время так называемого «продоя» коров, когда животное не доится в общую систему...Читать далее »