Метка: молоко
Антибиотики в молоке
19 10 2017 Виктор Боченков Пока нет комментариев
«Антибиотики в молоке» тема не новая в молочном скотоводстве, но болезненная для товаропроизводителей. Ведь, помимо самого лечения коров, хозяйству приходиться нести значительные убытки во время так называемого «продоя» коров, когда животное не доится в общую систему...Читать далее »
Качество молока на первом месте!
04 03 2016 Виктор Боченков Пока нет комментариев
Приветствую своих подписчиков и читателей блога. Проанализировав материал на блоге, я пришел к выводу, что темой сегодняшней статьи должно стать качество молока. Данный параметр влияет на экономику хозяйства. Почему? Давайте разберемся.
Из статьи о пользе молока мы...Читать далее »
Каппа-казеин. Ищите в генах!
11 07 2015 Виктор Боченков Пока нет комментариев
Каппа-казеин – понятие, которое встречается и в зоотехнии и в молочном деле. Недавно мне пришлось столкнуться с этим названием в племенной работе.
Все дело в том, что если заглянуть в любой каталог быков-производителей то можно увидеть напротив клички быка пункт K-Сas с...Читать далее »
Полезно ли молоко?
02 07 2015 Виктор Боченков 2 комментария
Если первая статья была посвящена неотъемлемой части молочного скотоводства – коровам, то вторая тема будет полностью отдана на откуп продукту, которое продуцируют коровы – молоку. Что такое молоко? Его состав? Полезен ли этот продукт, как он нем говорят?
Что такое...Читать далее »